Wochenkarte - Gasthaus Weisses Ross Thiersheim

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Salat (E,K)                                                                                                                                                                                                                                      3,50€

Vorspeise
Rote Bete Carpaccio mit gegrilltem Feta
Balsamico marinierten Apfelstückchen an Feldsalat und glasierten Walnüssen dazu Baguette  (1a,3,7,E,K)  8,80€

Wurstsalat mit Brot und Butter (1a,7,C,E,K)    6,80€

Gebackener Camembert, mit Toast und Butter, Preiselbeeren (1a,3,7,H)  7,20€

Lendchentoast,
Schweinemedaillons auf Toastbrot und gek. Schinken, mit
Rahmchampignons und Käse überbacken an einer Salatgarnitur (1a,7,H,E,K) 12,80€

Argentinisches Rumpsteak, ca. 300g,
mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Salat (3,E,K)   24,50€
• wahlweise mit Pfeffersoße  2,00€

Kalbsleber mit gedünsteten Zwiebelringen, Apfelscheiben,
gedrückten Kräuterkartoffeln, Salat (1a,7) 12,80€

Hausgemachte Sülze mit Zwiebelringen, Gurken und Bratkartoffeln (C,E)  7,80€

Matjes „Hausfrauen Art“ mit Kartoffeln (7,E,K)      8,80€

Hausgebeizter Lachs
mit Rösti, Dillsenfsoße, an kleinem Salat (4,7,10,E,K)   12,50€

Rotbarschfilet, natur gebraten,
auf Lauchsoße, mit Butterkartoffeln und Salat (1a,3,7,E,K) 13,80€

Schnitzel mit hausgemachtem Kartoffelsalat, Salat (1a,3,E,K)   12,80€

Cordon Bleu mit hausgemachtem Kartoffelsalat, Salat (1a,3,C,E,K) 13,80€

Cordon Bleu XL
mit hausgemachtem Kartoffelsalat, Salat (1a,3,C,E,K) 17,80€

Fichtelgebirgs-Cordon Bleu mit Steakhouse-Pommes, Salat 14,80€
(gefüllt mit rohem Schinken, Backsteinkäse, Zwiebeln) (1a,3,C,E,K)         

Currywurst mit Pommes (C,E,K)    8,20€

Dienstag bis Donnerstag gibt es Kronfleisch:
Kronfleisch im Sud oder gegrillt mit hausgemachter Kräuterbutter
und Brot (1a,7) 10,80€
extra Portion Kräuterbutter  0,30€

Kürbissuppe mit Kürbiskernöl und gerösteten Kürbiskernen (1a,3,7)     4,20€

Riesengarnelen auf Steinpilz-Tagliatelle
und gehobeltem Parmesan (1a,7,H)      16,50€

Schweinekammbraten
mit Kartoffelklößen und Sauerkraut (1a,12,D,E,F,K) 13,80€

Tafelspitz
mit Kartoffelklößen und Salat (1a,7,12,D,F,E,K) 14,80€

Rehbraten, aus heimischen Wäldern, mit Preiselbeeren,
hausgemachtem Apfel-Rotkohl und Kartoffelklößen (1a,12,D,E,F,K) 16,50€

Gänsebrust
mit hausgemachtem Apfel-Rotkohl und Kartoffelklößen (1a,12,D,E,F,K) 18,50€

Gebackenes Karpfenfilet, aus heimischen Gewässern,
mit hausgemachtem Kartoffelsalat und Remouladensoße, Salat (1a,3,7,E,K) 14,80€


Dessert

Creme Brulee (3,7) 4,20€
Heiße Liebe, 1 Kugel Vanilleeis mit heißen Himbeeren (1a,3,7)               3,20€
Eis (Vanille, Schoko- oder Erdbeer), 1 Kugel, mit Eierlikör und Sahne (1a,3,7)        3,50€

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