Wochenkarte - Gasthaus Weisses Ross Thiersheim

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Salatteller (3,10,E,K) 4,50€

Gebackener Camembert, mit Toast und Butter, Preiselbeeren (1a,3,7,H) 8,50€

Argentinisches Rumpsteak, ca. 300g,
mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Salat (3,10,E,K) 29,50€
wahlweise mit Pfeffersoße 2,00€

Kalbsleber mit gedünsteten Zwiebelringen, Apfelscheiben,
gedrückten Kräuterkartoffeln, Salat (1a,7,10) 16,50€

Hausgemachte Sülze mit Zwiebelringen, Gurken und Bratkartoffeln (C,E) 9,50€

Matjes „Hausfrauen Art“ mit Kartoffeln (7,E,K) 10,20€

Hausgebeizter Lachs
mit Rösti, Dillsenfsoße, an kleinem Salat (4,7,10,E,K) 14,20€

Schnitzel mit hausgemachtem Kartoffelsalat, Salat (1a,3,10,E,K) 15,80€

Cordon Bleu mit hausgemachtem Kartoffelsalat, Salat (1a,3,10,C,E,K) 17,50€

Cordon Bleu XL
mit hausgemachtem Kartoffelsalat, Salat (1a,3,10,C,E,K) 24,50€

Fichtelgebirgs-Cordon Bleu mit Steakhouse-Pommes, Salat 18,80€
(gefüllt mit rohem Schinken, Backsteinkäse, Zwiebeln) (1a,3,10,C,E,K)

Dienstag bis Donnerstag gibt es Kronfleisch:
Kronfleisch im Sud oder gegrillt mit hausgemachter Kräuterbutter
und Brot (1a,7) 13,80€
extra Portion Kräuterbutter 0,50€

Spargelcremesuppe Bärlauchgriesklöschen (1a,3,7) 4,80€

Spinatknödel
mit Salbeibutter, Kirschtomaten und gehobelten Parmesan (1a,3,7,H) 12,80€

Schweinekrustenbraten
mit Kartoffelklößen und Sauerkraut (1a,12,D,E,K) 14,80€

¼ Entenbraten
mit hausgemachtem Apfel-Rotkohl und Kartoffelklößen (1a,12,D,E,K) 13,50€

Lammhaxe, in Rosmarin-Rotweinsoße,
mit Kartoffelklößen und Salat (1a,C,D,F,12,E,K) 17,80€

Spargelsalat mit Riesengarnelen, 4 Stück,
dazu Tost und Butter (1a,7,E,K) 23,50€

Spargeltoast
Frischer Spargel auf Schinken mit Toast, Buttersoße und
Käse überbacken, Salatgarnitur (1a,3,7,H,C) 12,80€

Frischer Spargel,
mit Sauce Hollandaise und Kartoffeln (3,7) 17,80€
dazu Schnitzel(1a,3) +6,80€
dazu Rotbarschfilet (1a) +6,80€

Dessert
Vanilleeis, 1 Kugel, auf Rhabarberkompott (3,7) 3,50€
Hausgebackene Apfelküchle,
2 Stück, mit 1 Kugel Vanilleeis und Sahne (1a,3,7) 5,50€
Eis (Vanille, Schoko- oder Erdbeer), 1 Kugel, mit Eierlikör und Sahne (1a,3,7) 3,80€
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